Mikrós süti sütőpor nélkül – mikrózz.hu

5 perces bögrés tejbegríz mikróban

Ocaso3D — Mon, 20 Feb 2023 16:17:47 +0000

5 perces bögrés tejbegríz mikróban

Course: Dessert, desszertCuisine: magyarDifficulty: egyszerű

Adag

fő

Előkészület

perc

Mikrózás

perc

A bögrés mikrós tejbegríz elkészítése nagyon egyszerű és gyors, hiszen mindössze 5 perc bőven elég az elkészítéséhez. Mindemellett egy nagyon jó lehetőség egy könnyű és megúszós étkezéshez. Elkészítéséhez pedig csak három összetevőre van szükségünk.

Hozzávalók

1 bögre tej
2 evőkanál cukor
2 evőkanál búzadara
Díszítéshez/Ízesítéshez
kakaópor
fahéj
vagy amit szeretnénk

Lépések

Az első lépésünk, hogy egy mikrózható tálba egy bögre tejet öntünk. Lehetőleg egy akkora tálat használjunk, amelyben majd a tejet a későbbiekben tudjuk kavargatni.
Ezután a tálat betesszük a mikróba 2-3 percre, 800 watton, hogy felmelegedjen és sűrűsödjön.
Miután kivettük a mikróból a tálat két evőkanál cukrot és két evőkanál búzadarát adunk hozzá és jó alaposan összekeverjük.
Ha sikerült jól összekavarni, akkor még egy percre a mikróba tesszük és miután az egy perc lejárt, kivesszük, majd ismét jól összekavarjuk.
Ezután már csak harminc másodperc mikrózás következik, mert ilyenkor könnyen túlfőzhetjük a tejbegrízt, ezzel elrontva a kívánt sűrűséget. Ezért ajánlott ilyenkor már harminc másodpercenként kivenni és megkavarni a tejbegrízt.
Az előző lépést (30 másodperces mikrózás és összekavarás), addig ismételjük, amíg el nem érjük a kívánt tejbegríz állagot. Először hígnak tűnhet a tejbegríz, de nem kell megijedni, hiszen percek alatt besűrűsödik majd.
Ha elértük a kívánt sűrűséget, akkor ízesítsük kakaóporral, fahéjjal vagy amivel szeretnénk.

Videó

Megjegyzések

Használjunk olyan tálat, amelyből az elkészítés után egyből el is fogyaszthatjuk a tejbegrízt.
Mézzel még édesebbé tehetjük.

Mikrós palacsinta recept: Így készíts tökéletes palacsintát mikróban

Petra Kádár — Thu, 13 Oct 2022 17:44:55 +0000

Mikrós palacsinta recept: Így készíts tökéletes palacsintát mikróban

Course: desszertCuisine: magyar, amerikai

Adag

fő

Előkészület

perc

Mikrózás

perc

Kalória

749

kcal

Ha szereted a palacsintát, akkor ezt a mikróban készült palacsintát neked is ki kell próbálnod, hiszen nem csak az íze isteni, de az elkészítése is nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók

3 evőkanál liszt
2 evőkanál cukor
1 teáskanál vaníliás cukor
3 evőkanál olaj
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 darab tojás
4 evőkanál tej
2 evőkanál ásványvíz
Diszítés
kakaópor vagy nutella vagy lekvár
fahéj
tejszínhab

Lépések

Az első lépésünk, hogy egy tálba összekavarunk minden hozzávalót (a lisztet, cukrot, tejet, ásványvizet, tojást, szódabikarbónát, vaníliás cukrot és az olajat)
Miután simára kikevertük a masszánkat, kenjük ki a tányér alját olajjal. Abban az esetben, ha amerikai palacsinta vastagságúra szeretnénk a palacsintát, akkor egy mélyebb tányérba öntsük a masszánkat. Ha a nálunk elterjedt vékony palacsinta vastagságot akarjuk, akkor egy sütőpapírra vagy egy lapos tányérra nagyon véknyan. Utóbbi esetben nem kell az egész masszát kiönteni a tányérra, csak pontosan annyit, hogy a massza szétterüljön a tányéron. Ha a sütőpapírt választjuk, akkor hajtsuk be a széleit, hogy ne folyjon le a massza.
Ezután a mikrózás következik. Ha az egész masszát egyszerre csináljuk meg, amerikai palacsinta formában, akkor a palacsintamasszát egy percre rakjuk a mikróba 800 watton. Ha a vékonytésztájú palacsinta mellett döntenénk, akkor 20-30 másodpercnek bőven elégnek kell lennie.
Amikor az egy perc (vagy harminc másodperc) letelt, kivesszük a palacsintát. Ha késznek látjuk, akkor már csak a díszítés maradt hátra. A palacsintát díszíthetjük kakaóporral, fahéjjal, tejszínhabbal, nutellával vagy akár lekvárral is.

Videó

Amerikai csokis keksz mikróban – Csokoládédarabkás mikrós keksz recept

Petra Kádár — Tue, 11 Oct 2022 11:12:58 +0000

Amerikai csokis keksz mikróban – Csokoládédarabkás mikrós keksz recept

Course: Egyéb kategória

Adag

fő

Előkészület

perc

Mikrózás

perc

Ha szereted a csokit és a kekszet, akkor ezt a mikróban készült isteni csokis kekszet neked is ki kell próbálnod, hiszen pár perc alatt elkészül és mindent megtalálsz otthon az elkészítéshez.

Hozzávalók

2 evőkanál cukor
1 bögre liszt
1 nagy evőkanál vaj
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 feles pohárnyi tej (0,5 dl)
2 csipet só
csoki darabkák

Lépések

Miután minden hozzávalót előkészítettünk (vaj, tej, szódabikarbóna, só, csoki darabkák, liszt, cukor), akkor ezután egy kis tálba beletesszük az egy evőkanál vajat, ami lehet margarin is, és berakjuk harminc másodpercre a mikróba, hogy az teljesen megolvadjon.
Ha megolvadt a vaj vagy margarin, ehhez adjuk hozzá a két evőkanál cukrot és kavarjuk jól össze. Majd következik a két csipet só, a kávéskanálnyi szódabikarbóna és a fél deciliter tej. Ezt szintén jól összekavarjuk és utolsóként beleöntjük a bögre lisztet.
Amikor minden hozzávaló a tálban van és összeálltak egy formázható állaggá, akkor kisebb golyókat formázunk belőle, majd ezeket egy olajjal kikent sütőpapírra (hogy ne ragadjon le) tesszük és tenyérrel lenyomjuk a golyókat, hogy vékony sütiket kapjunk. Abban az esetben, ha nem szeretnénk, hogy nagyon vékonyak legyenek, akkor ne nyomjuk le nagyon őket, de túl vastagak sem legyenek, hiszen akkor nehezen sül meg a belseje, így több időre lesz szükség a megsütéshez.
Mikor ezzel végeztünk és minden sütit lenyomkodtunk olyan formára, amilyet szeretnénk, akkor nézzük meg, hogy minden kis kekszben van- e elég csoki darab, ha keveset kavartunk a sütibe, akkor még a mikrózás előtt ez bővíthető. Nyugodtan nyomjunk a tetejébe is pár darab csoki darabkát, úgy szebben fog kinézni, min a miénk.
Végül pedig, mikróba tesszük 1 és fél percre 800 watton, attól függően, hogy mennyire formáztuk vékonyra vagy vastagra a csokis kekszet, hiszen, ha nagyon vastagok lettek, akkor a keksz belseje nehezebben sül meg, ilyenkor 30 másodpercenként ellenőrizgessük az állagát.
Bár elsőre még úgy tűnhet, hogy a keksz állaga még nem elég kemény, de hagyjuk pár percig hűlni, és az elnyeri a valódi keksz állagot. A hűlési idő lejárta után már csak a kóstolás következik, amiben biztosan nem fogsz csalódni, nyugodtan mártogassuk tejbe a kekszet, hiszen úgy még finomabb.

Videó

Megjegyzések

Még mikrózás előtt, a már kilapított kekszek tetejére nyomkodjatok pár csokidarabkát, úgy a keksz még dekoratívabb lesz.

Készíts pudingot mikróban 5 perc alatt – Gyors mikrós puding recept

Petra Kádár — Fri, 16 Sep 2022 15:51:55 +0000

Készíts pudingot mikróban 5 perc alatt – Gyors mikrós puding recept

Course: mikrós puding, mikrós nassolnivaló

Adag

fő

Előkészület

perc

Mikrózás

perc

Kalória

308

kcal

Ha a pudingot hagyományos módon szeretnénk elkészíteni, akkor akár negyedórát is igénybe vehet, viszont, ha szeretnél időt spórolni, akkor ezzel a mikrós puding recepttel körülbelül 5 perc alatt ugyanolyan minőségű, és ízű pudingot készíthetsz, mintha gázon főzve tetted volna azt.

Hozzávalók

fél tasak pudingpor (csokis, epres, puncsos, vaníliás vagy bármilyen, amilyen van otthon)
1 bögre tej
2-3 evőkanál cukor

Lépések

Az első lépésünk a mikrós puding elkészítéséhez, hogy elővegyünk egy olyan tálat, amibe belefér az összes hozzávalónk. Ezután pedig elkezdjük a tálba rakni a fél tasak pudingport, az egy bögre tejet, illetve a két-három evőkanál cukrot. Ha kicsit édesebb pudingot szeretnénk, akkor tehetünk bele egy kicsivel több cukrot is. A pudingkészítés során bármilyen ízű pudingot használhatunk, legyen szó akár csokisról, epresről, puncsosról, vaníliásról vagy bármilyenről, amilyen van otthon.
Miután minden összetevő a tálba került, jó alaposan összekavarjuk, hogy csomómentes legyen. Majd, ha a pudingot, a tejet és a cukrot jól összekavartuk, akkor mehet is két percre a mikróba. Ha maradnak benne apróbb csomók, akkor sem kell megijedni, mert a későbbiekben még lesz alkalmunk ezeket a csomókat elkavarni.
Ha letelt a két perc mikróban, akkor kivesszük a tálat és ismét jól összekavarjuk az összetevőket. Ilyenkor már egy kissé besűrűsödik, de még nincs kész, hiszen újra a mikróba kell tennünk két percre.
Két perc letelte után ismét kivesszük a mikróból a tálat és megkavarjuk a pudingot. Ezután a puding el is készült.
Ha többen fagyasztjuk, akkor kisebb tálkákba szétosszuk és megvárjuk míg kihűl, majd egy kis időre hűtőbe rakjuk és ezután fogyasszuk. Ha szeretjük, akkor nyugodtan a puding tetejét nyugodtan feldíszíthetjük pár apróra vágott gyümölccsel.

Videó

Így készíts gyors és finom lávasütit a mikróban – Mikrós szuflé percek alatt

Ocaso3D — Tue, 23 Aug 2022 15:37:36 +0000

Így készíts gyors és finom lávasütit a mikróban – Mikrós szuflé percek alatt

Course: mikrós sütemény

Adag

fő

Előkészület

perc

Mikrózás

perc

Kalória

710

kcal

Ha egy igazán krémes, csokis és gyors bögrés süteményre vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a bögrés lávasütit (vagyis csokiszuflét), ami biztosan a kedvenced lesz, mind a gyorsaság, mind pedig a krémessége miatt.

Hozzávalók

2 evőkanál olvasztott margarin vagy szoba hőmérsékletű vaj
2 evőkanál forró víz
3 evőkanál cukor
3 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaópor (cukrozott)
egy kávéskanálnyi szódabikarbóna
3-4 cikk csoki

Lépések

Első lépésként, a lávasütink elkészítéséhez elővesszük a hozzávalókat: cukor, liszt, kakaópor, szódabikarbóna, víz, csoki, margarin vagy vaj. Ha ezeket előkészítettük, hogy kéznél legyenek, akkor elővesszünk egy bögrét és az összes hozzávalót beletesszük.
Miután minden hozzávalót a bögrébe öntöttünk, jól elkeverjük, hogy egy csomómentes masszát kapjunk. Az elején megijedhetünk, hiszen kissé úgy tűnhet, hogy szükségünk lesz egy kis tejre vagy vízre, de, ha tovább kavarjuk a masszánkat, akkor végül egy kialakul a megfelelő állaga.
Ezután már csak az következik, hogy a csokiszuflé közepébe egy kisebb kanál segítségével belenyomkodjuk a három vagy négy csokidarabot, ez lesz majd a folyós csokis rész a közepén. (Emiatt hívják lávasütinek, hiszen a folyós rész jelképezi a lávát, míg a piskóta a hegyet.)
Ha ezzel is végeztünk, akkor már csak a mikrózás következik. A bögrénket egyetlen egy percre a mikróba tesszük 800 watton. A mikrózási idő letelte után kivesszük a sütit és, ha meg vagyunk elégedve a süti állagával, akkor fogyasztható is. Viszont mindenki mikrohullámú sütője más, ezért egy gyengébb teljesítményű mikró esetében eltérhet a mikrózási idő.
A bögrés szuflét feldíszíthetjük akár tejszínhabbal, egy kis porcukorral vagy gyümölcsdarabokkal. Fogyaszthatunk mellé egy gömb vanília fagylaltot vagy jégkrémet is.